はじめておじゃましたときからすっかり虜です。
スーパーライフの正面口を右手に見ながら道なりに１０メートル程前進。通りの向かい側にそのお店はあります。
豆工房 『Coffee Roast Brun （コーヒー ロースト ブラン）』 （定休日；水・木曜）
コーヒーに詳しくなくても大丈夫。自分の好みを伝えれば、お店の方がシンプルな説明と共に候補をいくつかあげてくれます。
選んだ豆の焙煎を待つ間、一杯のおいしいコーヒーのサービスが。
希望すれば淹れ方をレクチャーしてくれます。
ええと…お湯は９０℃くらい。最初に全体を湿らせたら、中心に輪を描くようにゆっくり注いで…
とにかく新鮮な煎りたてのコーヒーはお湯を注ぐときのふんわり感がスゴイんです！
今日買った豆をお家で淹れるのが楽しみ :-P
豆の購入だけでなく、お店の中でいただく（￥３００～）こともできます。
ぜひお試しあれ。
